{"id":122,"date":"2020-03-06T23:51:49","date_gmt":"2020-03-06T23:51:49","guid":{"rendered":"http:\/\/einfachewelt.com\/?p=122"},"modified":"2020-03-06T23:51:49","modified_gmt":"2020-03-06T23:51:49","slug":"krasser-tierkonsum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einfachewelt.com\/?p=122","title":{"rendered":"Krasser Tierkonsum"},"content":{"rendered":"\n

Zehn Tage mit H\u00f6hen und Tiefen. Vegane Ern\u00e4hrung im Alltag ist ohne Vorbereitung tats\u00e4chlich schwierig. Meine krasseste Erkenntnis hatte ich im B\u00fcro, als ich mich nachmittags mit einem H\u00fcngerchen auf die Suche nach etwas essbaren machte und feststellen musste, das wir Menschen uns tats\u00e4chlich zu 90% von tierischen Produkten ern\u00e4hren. Belegte br\u00f6tchen mit Fleisch oder K\u00e4se, Brezeln mit Butter, jegliche Automaten-s\u00fc\u00dfigkeiten mit Milchprodukten oder Eiern. Wow. Ist euch das jemals bewusst gewesen? Mir nicht. Ein Apfel hat mich gerettet, aber ist das nicht krass? Ich sage nicht, dass das schlimm oder verwerflich ist, aber ich glaube dass es den meisten Menschen einfach Null bewusst ist, wie viel wir eigentlich t\u00e4glich davon konsumieren und das diese Menge ohne Massentierhaltung gar nicht gestillt werden kann. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vegane Apps, wie „happyCow“ helfen bei der Restaurantsuche<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das ein Wandel dieses Bewusstseins stattfindet, habe ich in Berlin gemerkt, wo es nicht nur eine gr\u00f6\u00dfere Auswahl an veganen Neuerungen gibt (z.B. beyond the meat-burger L\u00e4den) sondern ganze Stadtteile mit reihenweise veganen Restaurants (um den Boxhagener Platz in Friedrichshain Beispielweise) und das in extrem lecker. Au\u00dferdem hab ich in einem italienischen Restaurant in Hannover (La Locanda) eine extrem positive Erfahrung gemacht. Die hatten n\u00e4mlich kein veganes Nudelgericht auf der Karte, haben mir aber etwas richtig leckeres gezaubert und auch noch proaktiv einen veganen Nachtisch angeboten. Echter Service und ganz unkompliziert, obwohl ich mir erst etwas doof vorkam zu fragen. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
veganes Thai-Menu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ich bin gespannt wies weitergeht. Ein Themengebiet mit dem ich mich jetzt mal befassen will, sind diese Fleisch-ersatz-produkte, so richtig wei\u00df ich n\u00e4mlich noch nicht was ich davon halte. Dieses Beyond meat hat so unglaublich echt nach Fleisch geschmeckt, dass es eine absolute Alternative ist. Aber jetzt ess ich was, das aus ganz vielen Zutaten und Gew\u00fcrzen besteht um Fleisch zu imitieren? Ich wei\u00df nicht recht. Die Fakten sprechen allerdings f\u00fcr sich: „Die fleischlosen Burger ben\u00f6tigten f\u00fcr die Herstellung 93 Prozent weniger Land, 90 Prozent weniger\u00a0Treibhausgase\u00a0und 46 Prozent weniger Energie als ein Burger aus Rindfleisch und haben um mehr als 99 Prozent verringerte Auswirkungen auf die\u00a0Wasserknappheit.“ (Zitat Wikipedia).
Und ges\u00fcnder sind sie auch noch. Also erstmal Daumen hoch f\u00fcr diese Entwicklung! Ich werde es weiter beobachten. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr mehr Infos: https:\/\/www.beyondmeat.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Bei Getr\u00e4nken ist die Milchalternative schon viel allt\u00e4glicher<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zehn Tage mit H\u00f6hen und Tiefen. Vegane Ern\u00e4hrung im Alltag ist ohne Vorbereitung tats\u00e4chlich schwierig. Meine krasseste Erkenntnis hatte ich im B\u00fcro, als ich mich nachmittags mit einem H\u00fcngerchen auf die Suche nach etwas essbaren machte und feststellen musste, das wir Menschen uns tats\u00e4chlich zu 90% von tierischen Produkten ern\u00e4hren. Belegte br\u00f6tchen mit Fleisch oder … <\/p>\n

\u201eKrasser Tierkonsum\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8,4,3],"tags":[33,31,34,28,35,36],"class_list":["post-122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-einfach-und-bewusst-leben","category-ernaehrung","category-nachhaltigkeit","tag-beyondmeat","tag-burger","tag-massentierhaltung","tag-vegan","tag-veganismus","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/einfachewelt.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}